אוכל, מסעדות, מטעמים

מנה חגיגית לליל הסדר

רות ירדני כץ 19.03.2010
מנה חגיגית לליל הסדר

מנה חגיגית לליל הסדר. רות ירדני כץ. אנחנו מסודרים. מנה ראשונה דגים. מרק עוף מסורתי עם קיינדלעך, מנה עיקרית, צלי בשר ביין, ומנה אחרונה סורבה תותים. או מה שרוצים... יש!

מאודות עד הגג

נורית טל ידיעות אחרונות Ynet 18.03.2010
a

במקום להסתפק בטוסט פיתה, נורית ושחר החליטו להשקיע עוד עשרים דקות עבודה וכמה כלים. הן הכינו כופתאות מאודות במילוי סלמון או תרד, רול צמחוני שהוא קצת אגרול וקצת גיוזה, ואחד שהוא בכלל אפוי.


איגוד האורז: איך להכין ריזוטו מושלם

שי-לי ליפא מעריב NRG 17.03.2010
a

הריזוטו דורש ערבוב ממושך ולא מעט תשומת לב, אבל הסבלנות משתלמת. שי לי ליפא עם מתכונים שישחררו מכם את חרדת הקודש שמעורר מאכל האורז האיטלקי הזה

a

חנויות הטבע והבריאות, היכונו לטרנד החדש: תושבי אינדונזיה נהנים לנשנש חטיף חדש וטבעי במיוחד העשוי כולו מאדמה. החטיף, המכונה "אמפו", מצריך רק אפייה ולאחר מכן מוכן לאכילה


מבחן רוגוב: חנויות היין הטובות בישראל

דניאל רוגוב עכבר העיר 17.03.2010
a

מקומות לממכר יינות רווחו בתרבויות עתיקות עוד בימי הפרעונים, אך חנות היין הראשונה מהעת העתיקה שהשתמרה כמעט בשלמותה היא בעיר הרקולנאום הסמוכה לפומפיי - שנחרבה אף היא בהתפרצות הר הגעש וזוב בשנת 79 לספירה. תושבי הרקולנאום ייצרו בעצמם יין ואף ייבאו יין...

צורה לפסטה: המדריך לכל סוגי הפסטה

דורית בן ארי מעריב NRG 16.03.2010
a

יודעים מה ההבדל בין ספגטי לספגטיני? קוראים את התפריט ולא מבינים מה זה בוקטיני? מדריך הפסטות המקוצר שלפניכם יתרגם לכם לעברית ויוסיף קצת טיפים לאחסון ולבישול


אוכלים את עצמם לדעת

דפנה פיליפ, שומר מסך נענע 10 16.03.2010
a

עולמם של המכורים לאוכל: ההתקפים, הזלילה מהפח, הדיכאון והדימוי העצמי הירוד • הזמר אבי ביטר, שדרנית טלויזיה, אשת יחסי ציבור וילד בן 11 נחשפים ומספרים בגילוי לב מה מעוללת להם ההתמכרות ואיך מתמודדים איתה

a

אוסטרליה אמנם סבורה כי היא מציעה את העבודה הטובה בעולם, אך מתברר שגם בבריטניה יש עבודה נכספת: לאכול פיצה ולראות טלוויזיה - במשרה מלאה. השכר שמציעה החברה הוא 2,000 לירות שטרלינג לחודש (כ-11 אלף שקלים).


a

החנויות האורגניות מתהדרות בארומה בריאותית, אבל רוב המוצרים הנמכרים בהן אפילו לא מתיימרים להיות אורגניים. בעדן מרקט למשל תמצאו במבה ואפילו מנה חמה, מה שלא מפריע לרשת להבטיח: "כמו סופר - רק בריא"

a

החום עולה, צריך להתמודד. אולי נתחיל עם קצת גלידה? קסטה קלילה להכנה ביתית, עוגת גלידה מושקעת וקינוח איטלקי קפוא. אתם מוזמנים לבחור את רמת הקרירות המתאימה לכם


מסעדת "2C": לא על הגובה לבדו

דניאל רוגוב עכבר העיר 11.03.2010
a

הנוף יפהפה, אבל המזון והיחס במסעדת "2C" בקומה ה-49 של מגדלי עזריאלי טעונים שיפור

עוגת שוקולד עם מוס נוטלה

דליה מאיר | קסמים מתוקים mako 10.03.2010
a

שתי שכבות מענגות - אחת של שוקולד והשנייה של נוטלה, שזה גם שוקולד. שיא השחיתות


חידוש: עלי גפן במנות קרב; החסה כבר לא חשודה

חנן גרינברג ידיעות אחרונות Ynet 10.03.2010
a

עדיין לא ברור מתי ואיפה נילחם במלחמה הבאה - אבל לפחות ידוע מה החיילים יאכלו בה. ולא, זה לא יהיה לוף. שינויים מרחיקי לכת עוברים על מערך המזון בצה"ל - וגם החסה בדרך, לאור הסרת החשש בנושא הכשרות

a

מסעדה בניו יורק הפכה ללהיט גדול בזכות הגבינה הייחודית שהיא מייצרת. העיתון "ניו יורק פוסט" דיווח היום (ג') כי המרכיב הסודי בגבינה הטעימה הוא חלב-אם מאשתו של השף.


בקצב לטיני: אמפנדס בשלוש מליות

דנה אלמוסני ידיעות אחרונות Ynet 09.03.2010
a

האמפנדס תמיד היה חלק בלתי נפרד מהתפריט המשפחתי של דנה אלמוסני. כדי שגם אתם תיהנו מהמאכל הפופולרי הנה מתכון לבצק בסיסי (למרות שבהחלט אפשר להשתמש בקפוא) ולשלוש מליות נהדרות: טונה ופלפל אדום, תירס ובשמל ובשר טחון

a

הווארד שולץ, מנכ"ל רשת בתי הקפה האמריקאית סטארבקס, בנה את המותג מאפס וחזר ב-2008 כדי לשקם את החברה ■ שןלץ מספר על חזרתו לתפקיד בימי המשבר הפיננסי, על שיקום תדמית הרשת ועל התוכניות לעתיד


a

מפיצה ועד הקיוסק הקרוב לביתך - אופציות אטרקטיביות לשיטוט של רעב בתל אביב. והכל בחינם

a

בעקבות פרסומים שונים וסרט אחד שעשה מהפיכה בתעשיית המזון החליטו אמריקנים רבים, ולא משנה לאיזה דת הם משתייכים, לעבור לאכילת בשר כשר. התוצאה: בניו יורק כבר עשרות שנים לא זוכרים עדנה כזו למעדניות והמסעדות הכשרות


עושים שוק: מסעדות מומלצות בשוקי ישראל

גלי וולוצקי כלכליסט 04.03.2010
a

חמישה אנשי מקצוע שגם אוהבים את האותנטיות, הצבעים והניחוחות בשווקים בוחרים את הפייבוריטית העממית שלהם. "כלכליסט" אוכל טוב - ובזול

a

חבר ב"שומרי משקל"? אם אתה גר בניו-זילנד, אל תתפלא אם המדריך ימליץ לך בפגישה הבאה לסור לסניף "מקדונלדס" הקרוב לביתך. שתי החברות חתמו על הסכם במסגרתו ימליץ ארגון ההרזיה הבינלאומי על שלוש ארוחות של ענקית המזון המהיר. התזונאים זועמים, אך בארגון מבטיחי...



49 | 48 | 47 | 46 | 45 | 44 | 43 | 42 | 41 | 40 | older »