אוכל, מסעדות, מטעמים
מסעדת "2C": לא על הגובה לבדו
הנוף יפהפה, אבל המזון והיחס במסעדת "2C" בקומה ה-49 של מגדלי עזריאלי טעונים שיפור
עוגת שוקולד עם מוס נוטלה
שתי שכבות מענגות - אחת של שוקולד והשנייה של נוטלה, שזה גם שוקולד. שיא השחיתות
חידוש: עלי גפן במנות קרב; החסה כבר לא חשודה
עדיין לא ברור מתי ואיפה נילחם במלחמה הבאה - אבל לפחות ידוע מה החיילים יאכלו בה. ולא, זה לא יהיה לוף. שינויים מרחיקי לכת עוברים על מערך המזון בצה"ל - וגם החסה בדרך, לאור הסרת החשש בנושא הכשרות
ניו יורק: מסעדה מגישה גבינה העשויה מחלב אם
מסעדה בניו יורק הפכה ללהיט גדול בזכות הגבינה הייחודית שהיא מייצרת. העיתון "ניו יורק פוסט" דיווח היום (ג') כי המרכיב הסודי בגבינה הטעימה הוא חלב-אם מאשתו של השף.
בקצב לטיני: אמפנדס בשלוש מליות
האמפנדס תמיד היה חלק בלתי נפרד מהתפריט המשפחתי של דנה אלמוסני. כדי שגם אתם תיהנו מהמאכל הפופולרי הנה מתכון לבצק בסיסי (למרות שבהחלט אפשר להשתמש בקפוא) ולשלוש מליות נהדרות: טונה ופלפל אדום, תירס ובשמל ובשר טחון
מנכ"ל סטארבקס, הווארד שולץ: צמיחה היא לא אסטרטגיה - היא טקטיקה
הווארד שולץ, מנכ"ל רשת בתי הקפה האמריקאית סטארבקס, בנה את המותג מאפס וחזר ב-2008 כדי לשקם את החברה ■ שןלץ מספר על חזרתו לתפקיד בימי המשבר הפיננסי, על שיקום תדמית הרשת ועל התוכניות לעתיד
איך להיות שבעים בלי להוציא שקל?
מפיצה ועד הקיוסק הקרוב לביתך - אופציות אטרקטיביות לשיטוט של רעב בתל אביב. והכל בחינם
מה גורם להמוני אמריקנים לא יהודיים להקפיד על שחיטה כשרה?
בעקבות פרסומים שונים וסרט אחד שעשה מהפיכה בתעשיית המזון החליטו אמריקנים רבים, ולא משנה לאיזה דת הם משתייכים, לעבור לאכילת בשר כשר. התוצאה: בניו יורק כבר עשרות שנים לא זוכרים עדנה כזו למעדניות והמסעדות הכשרות
עושים שוק: מסעדות מומלצות בשוקי ישראל
חמישה אנשי מקצוע שגם אוהבים את האותנטיות, הצבעים והניחוחות בשווקים בוחרים את הפייבוריטית העממית שלהם. "כלכליסט" אוכל טוב - ובזול
שת"פ בין "שומרי משקל" ל..."מקדונלדס"?!
חבר ב"שומרי משקל"? אם אתה גר בניו-זילנד, אל תתפלא אם המדריך ימליץ לך בפגישה הבאה לסור לסניף "מקדונלדס" הקרוב לביתך. שתי החברות חתמו על הסכם במסגרתו ימליץ ארגון ההרזיה הבינלאומי על שלוש ארוחות של ענקית המזון המהיר. התזונאים זועמים, אך בארגון מבטיחי...
לאכול או לא לאכול: ממתיקים בריאים וירקות כבושים?
האם יש כזה דבר, ממתיקים בריאים? מה יכולה התזונה לחולל לכולסטרול? והאם מותר או אסור לאכול ירקות כבושים? גם בקרב הבריאותנים, כמעט לכל שאלה יש כמה תשובות, לפעמים הפוכות
טיפול לקוי בעופות: הגורם המוביל לדלקות מעיים של ילדים
מחקרים מראים כי שיעור ההידבקות בחיידק קמפילובקטר, שמקורו בעופות מופשרים, עלה בעשרים השנים האחרונות פי שבעה
הטרנד הבא של תל אביב: קאפקייקס
חנות הקאפקייקס הציונית הראשונה נפתחה בבן יהודה, וכמו ישראלית טובה כבר מציעה מבצעי היכרות
"האקליפטוס", סיפור אהבה
"האקליפטוס", סיפור אהבה. תוך כדי הנשנוש בטעימות הקטנות, קיבלנו שלושה סוגי מרקים בכוסות קטנות. מרק עדשים עם חובזה, מרק חמציצים ומרק ארטישוק ירושלמי. וכמו בקסם הונחו על השולחן צלחת קובה מטוגן, צלחת חובזה כשמעל קצת טחינה, חציל קלוי עם רוטב רימונים ול...
לאכול בפורים: המדריך הקולינרי לחג
ארוחה שמגלמת בתוכה תעלומת רצח, סדנאות בישול פורימיות להורים וילדים, אזני המן בשלל מילויים מפתיעים ומסעדות שמתחפשות למסעדות אחרות. מדריך קולינרי לחגיגת פורים
המשקאות החריפים יתייקרו בסוף השבוע הבא; מחירו של בקבוק וודקה יעלה ביותר מ-10%
ההתייקרות תצא לפועל לאחר שמשרד האוצר יציג בשבוע הבא צו חדש למיסוי המשקאות האלכוהולים ■ בקבוק וודקה שמחירו 20-17.5 שקל יעלה בשבוע הבא 28-27 שקל ■ בקבוק שמחירו 40 שקל יעלה ל-48-45 שקל
נכנס סוד יצא יין: משקאות עם נוסחאות סודיות
לא רק "קוקה קולה" שומרת על המתכון הסודי שלה בקנאות, גם המתכונים של הרבה מאוד משקאות אלכוהוליים נשמרים בכספות במשך דורות. שגיא קופר מספר על שניים כאלה ומכין קוקטייל קוסמופוליטן בכמות שתספיק למסיבה
פורים 2010: מבחן הטעימות הגדול של אוזני ההמן
מילוי שוקולד, פרג ובזוקה מרגשים אתכם? אוזני ההמן השנה מציעות את הקלאסיקות ומעבר. טעמנו, בדקנו ודירגנו את קולקציית אוזני ההמן של 2010, המבחן המלא לפניכם
כך תכינו את משלוח המנות המושלם
משלוח מנות שווה באמת הוא כזה שאתם מכינים לבד, מכל הלב, עם שלל מאפים ומתוקים מעשה ידיכם: אוזני המן, חטיפי גרנולה, מקלות מתובלים, ריבה ומרשמלו תוצרת בית. הנה המתכונים
העוגייה שהתחפשה: אצבעות זרש
לנורית טל והילדים נמאס ממשלוחי המנות השגרתיים, אז הם החליטו ללכת על פורים בסגנון ליל כל הקדושים. הרבה הומור, רוח שטות ויצירתיות (בתוספת טיפונת צבעי מאכל) הולידו עוגיות שלא ישאירו אף אחד אדיש